簡単すぎるさっぱりうどん!♡

さえね @cook_40267671
お好みで好きな物をトッピングしても◎
なんでも合います〜♡
見栄えしませんが私はシンプルにこれ!笑
一人で2玉ペロっと♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたうどんが食べたい!
と思い冷蔵庫にあるものでパパッと
作ったら美味しかったので、
只今一人ランチにハマり中•••♥
簡単すぎるさっぱりうどん!♡
お好みで好きな物をトッピングしても◎
なんでも合います〜♡
見栄えしませんが私はシンプルにこれ!笑
一人で2玉ペロっと♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたうどんが食べたい!
と思い冷蔵庫にあるものでパパッと
作ったら美味しかったので、
只今一人ランチにハマり中•••♥
作り方
- 1
冷凍うどんの場合はレンチン。
(その他、袋の記載通り
うどんを茹でておく。) - 2
ザルに上げ、冷水でぬめりをとり、
うどんを冷ましておく。(しっかりめ) - 3
器にめんつゆ(お好み)•氷4つ程度
レモン汁(お好み)を入れて混ぜておく。 - 4
❸の器にザルに上げておいた
うどんの水気を切り入れる♪ - 5
七味をかけて完成〜♥
見栄えは置いておいて、美味!
(見栄えの為にトマトトッピングしてますお好みでどうぞ。)
コツ・ポイント
冷凍のゆで専用うどんをレンチンすると
モッチモチノコッシコシ♪
お皿にうどん1玉を入れラップをし
レンジ500Wで1分50秒!
2玉の場合は5分!
氷を入れる事でうどんが引き締まって美味♡
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