作り方
- 1
れんこんは縦半分にし、薄く切る。
（水煮の場合は半分にする）
人参は縦半分の斜め切りにする。 - 2
フライパンにごま油を入れ、れんこん、にんじんを炒める。しんなりしたら合わせた☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 3
仕上げにいりごまを加える。
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