キャベツを１枚ずつはがし、茹でます。

玉ねぎを、粗いみじん切りにして炒めます。

2で炒めた玉ねぎ･木綿豆腐･合い挽き肉･おからパウダー･ナツメグパウダーを、ボールで混ぜ合わせます。

鍋に4のまき終わりを下にして、水･コンソメ･ホールトマトを入れて中火で20分以上煮ます。塩･コショウで味を整えます。

完成♡