オーツパンケーキほうれん草ver

iMoon03
iMoon03 @cook_40267623

朝食にぴったりなシンプルパンケーキです。
このレシピの生い立ち
Veganのオートミールパンケーキが食べたかったので作りました(^^)

オーツパンケーキほうれん草ver

朝食にぴったりなシンプルパンケーキです。
このレシピの生い立ち
Veganのオートミールパンケーキが食べたかったので作りました(^^)

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材料

4枚分ほど
  1. オートミール 1カップ
  2. 豆乳(牛乳や水でもよい) 1カップ
  3. ほうれん草 4束
  4. ひとつまみ
  5. オリーブオイル(好きなオイルでよい) 適量

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーなどでオートミールを粉状にします。

  2. 2

    撹拌したオートミールをボールなどの容器に移し替えます。

  3. 3

    ミルク、ほうれん草、そして塩をひとつまみ入れて撹拌します。

  4. 4

    撹拌した液体と先ほどのオートミールを混ぜ合わせます。

  5. 5

    弱火〜中火でパンケーキの生地を焼きます。

  6. 6

    両面焼きあがったら出来上がりです!

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと焦げめが付きにくくなります。

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