トマトとバジルの温製パスタ☆
acchan☆mam @cook_40107261
簡単・シンプルで美味しい☆パスタをゆでながらソースを作って、はい、できあがり♪
このレシピの生い立ち
庭で採れたバジルを美味しく食べたくて☆
トマトとバジルの温製パスタ☆
簡単・シンプルで美味しい☆パスタをゆでながらソースを作って、はい、できあがり♪
このレシピの生い立ち
庭で採れたバジルを美味しく食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはヘタをとって半分に切る。
バジルはみじん切りにする。 - 2
たっぷりの湯に塩（分量外）を加え、スパゲティをゆで始める。
- 3
フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかける。
香りが立ったら、１のプチトマトを加える。 - 4
２のゆで汁を３に大さじ2加え、塩も加えて、フライパンを時々ゆすりながら弱火で煮詰める。
- 5
スパゲティが茹で上がる直前に、４にバジルを加える。
コショウをお好みで振る。 -
- 6
５にゆであがったスパゲティを入れて和える。
コツ・ポイント
プチトマトは、そのままよりも少し火を通した方が甘さが増しておいしくなり、パスタともからみやすくなります。
バジルは、色が悪くならないように、直前に加えましょう♪
５の後、ボウルに移して冷蔵庫で冷やせば、冷製パスタのソースになります☆
つくれぽ
ご訪問ありがとうございます♡美味しいものを食べることが大好きな主婦です♡お気に入りレシピをシェアしていきます☆つくれぽいつもありがとうございます(#^^#)返信システムがなくなってしまい残念です（涙）が、残らず読ませていただいています♡ブログも良かったら見て下さいね♡http://ameblo.jp/sweetgreenwind/
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