クラゲときゅうりの和え物(冷菜)

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

余ったクラゲと相談して
きゅうりと和えることにしました。
クラゲの相談(言いたいだけ)
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンに入れたクラゲが残ったので
クラゲと相談して作ってみました。(まだ言う)
きゅうりと相性が良いのでおいしいです。
これからの季節によろしいかと。。。
夏だ!クラゲだ!コリコリ祭りだ!!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人分
  1. クラゲ(水で戻したもの) 1/2~1パック分
  2. きゅうり 1~2本
  3. 青じそドレッシング 大さじ1杯くらい
  4. ごま 小さじ1杯くらい
  5. 白ごま(あれば 大さじ1杯くらい

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めにスライスしたものを1ミリ幅くらいに刻んで細切りにします。

  2. 2

    水で戻したクラゲは
    長い場合、2,3ヶ所切って食べやすい長さにして下さい。

  3. 3

    ボールに1と2を入れ調味料と白ごまを加え良く混ぜます。
    冷蔵庫で10分くらい放置して具に味が染みたら完成です。

コツ・ポイント

味が薄い場合は醤油や酢を加えたりドレッシングの量を増やして作ってみてください。
ハム、カニカマ等やラー油を加えてもおいしいです。
僕はクラゲ3/4パック分くらいときゅうり1本
で作りました(クラゲ比高めでしたw)
お好きな比率でどうぞ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159
に公開
ようこそ私のラボへお安い材料で健康的においしくというのが理想であります実験的なレシピをあげていこうと思っておりますつくれぽして下さる皆様、マジ感謝でございます(ペコリ)励みになります、ありがとう!
もっと読む

似たレシピ