豚の角煮をアレンジして肉じゃが風に！このレシピの生い立ち圧力鍋を出すのが面倒なので、炊飯器だと手軽に出来ます
豚バラ肉の表面をフライパンでにんにくと一緒にこんがり焼き目を付ける。油は不使用！
取り出した肉をカットし炊飯器に入れ、酒→みりん→甘口醤油→焼肉のたれ→水を加え炊飯スイッチON
さっきのフライパンの油を拭きじゃが芋と玉ねぎをこんがり焼き目を付け、酒→みりん→本だし→水を加え暫く炊く
少し火が通ったら、炊き上がった炊飯器に投入し、2度目のスイッチON！2度だきで柔くなります
豚バラ肉は最初に中火でこんがり焼いて余分な油を溶かし出します！
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