バターとサラダ油で♪超簡単スノーボール☆
バターの代わりに４割をサラダ油にして経済的♪且つバターだけよりサクホロ♪超簡単に作れるので贈り物に大量生産できます♪
このレシピの生い立ち
MyﾚｼﾋﾟID:19850175を作ったらプレーンのバターとサラダ油を使うスノーボールも作りたくなって♪MyﾚｼﾋﾟID:20353074を基本に粉量等を色々作り調整しました♪
バターとサラダ油で♪超簡単スノーボール☆
バターの代わりに４割をサラダ油にして経済的♪且つバターだけよりサクホロ♪超簡単に作れるので贈り物に大量生産できます♪
このレシピの生い立ち
MyﾚｼﾋﾟID:19850175を作ったらプレーンのバターとサラダ油を使うスノーボールも作りたくなって♪MyﾚｼﾋﾟID:20353074を基本に粉量等を色々作り調整しました♪
作り方
- 1
●を計り耐熱容器にいれ電子レンジで600Wで1分くらいチンしてバターを溶かす
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- 2
バターを溶けたらバニラオイルを加える。
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- 3
オーブンを160度に余熱する。
☆の粉をはかり、全部一緒にあわせてふるう。電子計量器にボゥルを乗せ順番に計ると楽チン -
- 4
【2】を【3】のふるった粉が入ったボゥルに入れる。
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- 5
切るように粉気がなくなるまでサックリ混ぜる。混ぜ過ぎず粉が均一に混ざったらストップ！
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- 6
全てを直径2㎝弱(白玉団子くらい)に丸め、クッキングシートをひいた鉄板に等間隔に並べていく
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- 7
余熱が完了したオーブン中段の160度で17～18分焼く。焼き立ては脆く崩れやすいのでそのまま触らず粗熱をとる
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- 8
粗熱がある程度取れたら仕上げ用粉糖と一緒にビニールにいれ、優しく粉糖をまぶして完成♪
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- 9
追記…☆の生地の粉砂糖の代わりに上白糖を使う場合は粉類としてふるわず、【2】でバターを溶かしたあとに加え混ぜ溶かす
- 10
追記…アーモンドプードルか片栗粉を10g増やすとホロ感が強くなります♪お好みで増やしても
コツ・ポイント
粉と油を混ぜるとき捏ねないようにさっくり混ぜる。粉が均一に混ざり見えなくなったら即ストップ！計って油分加えるだけの超簡単行程と超扱い易い生地を丸めるだけの超簡単成型なのでお子様と作れます♪アーモンドプードルか片栗粉を薄力粉に代えても作れます
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