オリーブオイルでニンニクを炒め、やや色付いたら、フードプロセッサーで攪拌したトマトを入れます。

弱火で30分煮詰めます。
ヘラでフライパンの底をなぞって、底が見える状態まで煮詰めます。

パン生地（レシピID:19156824）を作り、外側が厚くなるように、生地を伸ばします。
強力粉を150g使いました。

2とモッツァレラチーズ、バジルを乗せて、オーブン予熱あり200度で20分焼きます。

焼き上がったピザです。