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とり胸肉柔らかハチミツ
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とり胸肉柔らかハチミツ-レシピのメイン写真

とり胸肉柔らかハチミツ

ビジー
ビジー @cook_40107711

甘くておいしい
このレシピの生い立ち
塩麹やヨーグルト漬けのムネ肉をから揚げにしますが、今回ハチミツで炒めました

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塩麹やヨーグルト漬けのムネ肉をから揚げにしますが、今回ハチミツで炒めました

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塩麹やヨーグルト漬けのムネ肉をから揚げにしますが、今回ハチミツで炒めました

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材料

  • とり胸肉 一羽分
  • とり
  • 塩麹 大さじ2ぐらい
  • 麹
  • ヨーグルト
  • ニンニク 1片
  • バーベキューソース 大さじ1ぐらい
  • ケチャップ 大さじ2ぐらい
  • ハチミツ 多め(好みによる)
  • とり肉
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作り方

  1. 1

    とり胸肉全体をフォークでグサグサに刺す。一口大に切る

  2. 2

    とりをジップロックに入れて塩麹(またはヨーグルトと塩)とニンニクバーベキューソース、ケチャップも混ぜ入れ冷蔵庫に入れる

  3. 3

    数時間から数日後に冷蔵庫から出す

  4. 4

    ハチミツをフライパンにドバッという感じで入れ、とり肉も入れる。

  5. 5

    中まで火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

分量は目安です

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ビジー
ビジー @cook_40107711
2019/07/06 14:28に公開
時々創造性だけでできた料理を作ります。捨てるところやカスをよく使います。見た目が美しい料理や定番料理はほとんど載せてません。
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このレシピのキーワード

鶏肉 はちみつ こうじ にんにく ヨーグルト ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850607
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