作り置き＊ナスとブロッコリーの煮浸し風
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
ブロッコリーのシャキシャシと味の染みたなすと相性抜群。
このレシピの生い立ち
私がなすもブロッコリーも好きなので一緒に♪
夫は案の定ブロッコリーは別がいいとわがまま。
いつもほぼ小鉢にしているが、たまには1皿くらい楽させて欲しいものです笑
美味しいのに我が家ではボツに(ノω・｀)
他のお家で採用されるといいな♡
作り置き＊ナスとブロッコリーの煮浸し風
ブロッコリーのシャキシャシと味の染みたなすと相性抜群。
このレシピの生い立ち
私がなすもブロッコリーも好きなので一緒に♪
夫は案の定ブロッコリーは別がいいとわがまま。
いつもほぼ小鉢にしているが、たまには1皿くらい楽させて欲しいものです笑
美味しいのに我が家ではボツに(ノω・｀)
他のお家で採用されるといいな♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを乱切りにする。
生姜をおろす。ブロッコリーは小房に分けてふんわりラップをかけてレンジで加熱し、粗熱を取る。
- 2
めんつゆ、水、生姜を合わせておく。
麺つゆは大1〜味見して下さいね。
なすは素揚げするか、焼く。 - 3
合わせておいためんつゆになすが熱いまま入れていく。
-
- 4
水分を切ったブロッコリーをなすの上に置いて粗熱を取る。
15分〜30分漬けておく。
-
- 5
冷やしてもそのままでもどちらでもどうぞ。
-
- 6
初レポみっくさんから素敵レポ頂きました☆
薄めの方もいるので少し濃いかもと思い麺つゆ大1〜に参考になり、感謝♡ -
- 7
みっくさんが献立にして頂きました☆
色々食べれてご家族の方羨ましい〜テンション上がっちゃいますね♡ -
コツ・ポイント
ー
つくれぽ
皆様お疲れ様です☆玉ねぎ農家です。最近赤ちゃんを産みましたのでスロークックです。離乳食RP助かります♪私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のRPとても有難いです、よろしくお願いします☆
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