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セロリの葉たっぷり☆明太子炒飯
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セロリの葉たっぷり☆明太子炒飯-レシピのメイン写真

セロリの葉たっぷり☆明太子炒飯

まる◎◎
まる◎◎ @cook_40267656

使い道に悩むセロリの葉と、冷凍保存してある明太子で炒飯にしたら、美味しい♡
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セロリの葉の消費のために、作ったら美味しかった♡♡

使い道に悩むセロリの葉と、冷凍保存してある明太子で炒飯にしたら、美味しい♡
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まる◎◎
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使い道に悩むセロリの葉と、冷凍保存してある明太子で炒飯にしたら、美味しい♡
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材料

1人分
  • ごはん 茶碗山盛り
  • セロリの葉 茶碗一杯
  • 明太子 小2本
  • 玉子 1個
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの葉は、ざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、セロリの葉と明太子(冷凍でもそのまま)をいれ、明太子をほぐしながら炒める。

  3. 3

    玉子をほぐし、加える。

  4. 4

    そのあとすぐにごはんを加え、玉子と絡めるように炒める。

  5. 5

    マヨネーズを加えて、さらに炒める。

  6. 6

    酒、醤油、塩コショウをし、できあがり (ฅ^О^ฅ)

コツ・ポイント

写真は、黒米を混ぜて炊いたごはんで作ったので、ほんのりピンク色に。彩りがきれいになるのでおすすめです(*^^*)♡

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まる◎◎
まる◎◎ @cook_40267656
2016/02/15 04:23に公開

このレシピのキーワード

炒飯 セロリ 卵 酒 ご飯 明太子

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