香味(*Ü*)ﾉ" 焼きなす
chikappe @chikappe04
青しそと生姜をたっぷり加えて味付けしました。酢を多めに使っているので、さわやかです。
このレシピの生い立ち
たくさんなすをいただいて、冷蔵庫を占領していたので、あるものと合わせて作りました。
香味(*Ü*)ﾉ" 焼きなす
青しそと生姜をたっぷり加えて味付けしました。酢を多めに使っているので、さわやかです。
このレシピの生い立ち
たくさんなすをいただいて、冷蔵庫を占領していたので、あるものと合わせて作りました。
作り方
- 1
しそは千切りにします。カニカマはほぐします。
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- 2
ナスはグリルで皮が焦げるまで焼きます。
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- 3
焼けたものから水に入れて皮を手でむきます（やけど注意）。手で食べやすい大きさになすを裂きます。
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- 4
ボールになす以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
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- 5
④のボールに裂いたなすを温かいうちに加えて和えます。そのままおいて、冷やせば完成です。冷やしているうちに味がなじみます。
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コツ・ポイント
冷たくして食べると、夏にはいいですよ♬♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850797
