ひとりごはん ツナとネギの和風コロッケ
ゆら❁ @cook_40263962
和風の味付けのコロッケです❁ツナの旨みと、じゃがいものホクホク感が合います(^^)
このレシピの生い立ち
コロッケを作りたいけどひき肉がなくて、、、ツナ缶を使おう！となり、どうせなら和風にしようと味付けしてみました！
ひとりごはん ツナとネギの和風コロッケ
和風の味付けのコロッケです❁ツナの旨みと、じゃがいものホクホク感が合います(^^)
このレシピの生い立ち
コロッケを作りたいけどひき肉がなくて、、、ツナ缶を使おう！となり、どうせなら和風にしようと味付けしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
＊の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
じゃがいもの皮をむき、レンジで加熱または茹でて柔らかくする。
-
- 3
柔らかくなったじゃがいもは、温かいうちに潰す。
-
- 4
油漬のツナ缶を、半分くらい油を切ってフライパンに入れる。(ツナの油があるのでサラダ油はひかなくていい)
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- 5
ある程度ツナを炒めたらネギを入れる。
-
- 6
＊の調味料を入れ、写真くらい水分を飛ばす。
-
- 7
3の潰したじゃがいもと6のツナとネギを混ぜ合わせる。
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- 8
ここからは通常のコロッケと一緒で、成形。
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- 9
パン粉までつけ終わった状態。
-
- 10
160度くらいできつね色になるまで揚げる。
-
- 11
完成！！味がついてるので、そのままで食べれます！！
-
コツ・ポイント
お肉じゃないからちょっとヘルシー？！
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