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レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮
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レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

3枚おろしの鯵を使うのでとっても簡単♪バゲットを添えて、オシャレに☆
このレシピの生い立ち
トマト缶はカットでもホールでもどちらでもOKです！鯵はしょうがと酒で予め加熱すると臭みを抑えることができますよ！

タマネギの甘みを感じられる簡単トマト煮です☆

3枚おろしの鯵を使うのでとっても簡単♪バゲットを添えて、オシャレに☆
このレシピの生い立ち
トマト缶はカットでもホールでもどちらでもOKです！鯵はしょうがと酒で予め加熱すると臭みを抑えることができますよ！

タマネギの甘みを感じられる簡単トマト煮です☆

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レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

3枚おろしの鯵を使うのでとっても簡単♪バゲットを添えて、オシャレに☆
このレシピの生い立ち
トマト缶はカットでもホールでもどちらでもOKです！鯵はしょうがと酒で予め加熱すると臭みを抑えることができますよ！

タマネギの甘みを感じられる簡単トマト煮です☆

3枚おろしの鯵を使うのでとっても簡単♪バゲットを添えて、オシャレに☆
このレシピの生い立ち
トマト缶はカットでもホールでもどちらでもOKです！鯵はしょうがと酒で予め加熱すると臭みを抑えることができますよ！

タマネギの甘みを感じられる簡単トマト煮です☆

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材料

2人分
  • 鯵（3枚におろしたもの） 2枚
  • しょうがすりおろし 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • たまねぎ　（スライスする） 小1個
  • イタリアンパセリ 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • ソース　（以下、よく混ぜておく）
  • ・トマト缶 1/2個（180g程度）
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・にんにく　（千切り） 1/2片
  • ・塩 小さじ1/2
  • ・ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    グランに鯵、しょうがすりおろし、酒を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　1分加熱する。

    • レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    たまねぎを加え、ソースを回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

    • レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り、イタリアンパセリを散らす。ブラックペッパーを振る。

    • レンジで簡単おいしい！鯵のトマト煮作り方3写真

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2016/02/16 08:26に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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