楽々☆鮭のオニオンマヨネーズ焼き♪

mrachhan
mrachhan @cook_40156616

レンチン＆トースターでスピード料理！フライパン不使用！朝ごはんにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当に魚を入れたい！でも切り身とかじゃなく…と考えた末できたレシピです。

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材料

アルミカップ中4つ分
  1. 塩鮭 2切れ
  2. たまねぎ 1/4玉
  3. 酒 大さじ1
  4. パン粉 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスし、鮭とたまねぎを耐熱皿にのせる。鮭に酒を満遍なくかける。

  2. 2

    ふんわりラップして、電子レンジ800Wで約2分～。鮭に火が通ればOKです☆

  3. 3

    鮭の骨と皮を除きながら、一口サイズにほぐした身をアルミカップに乗せる。さらにその上にたまねぎを乗せる。

  4. 4

    マヨネーズをかけ、ブラックペッパーをふり、パン粉を乗せる。

  5. 5

    トースターで色づくまで焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

塩鮭でなく生鮭を使う場合は、1で鮭に軽く塩をふって下さい(*^^*)
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20代主婦。旦那さんと2人ごはん。カフェ店員歴4年です。
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