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レンジで鶏ももの一口照り焼き
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レンジで鶏ももの一口照り焼き-レシピのメイン写真

レンジで鶏ももの一口照り焼き

まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ☆すき焼きのたれ 大2
  • ☆水 大2
  • ☆生姜(チューブ使用) 小1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    耐熱皿または耐熱ボールに☆の調味料と①の肉を入れて、ふんわりとラップをする。

  3. 3

    レンジ600wで4分加熱し、一度取り出して全体を混ぜる。再度ラップをして3分加熱する。(加熱時間は調整して下さい)

  4. 4

    お好みで、いりゴマや刻みネギをパラパラとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

肉に片栗粉をまぶしているので、調味料にとろみがついて肉にタレが絡むので下味なしでも大丈夫。

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まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196
2019/07/10 13:40に公開
昔から作っている料理を自分への覚書用として投稿し始めました。10年20年も使っているレシピノートはテープ補強を繰り返しボロボロ。書き留めた内容も字が滲んだり薄くなってきて読みにくいものが多数。そこで暇をみつけてはノートを見ながらレシピアップしています。写真を撮るのが下手なので載せていません。いつか上手に撮れたら載せたいなと愛犬相手に撮影練習中です。ニンニクが苦手なので私のレシピでは殆ど登場しません
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 鶏もも肉 しょうが

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