和風肉団子スープ
和風だしベースの優しい味で、大人でも子供でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
失敗覚悟で、適当に作ってみました
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お鍋に水、和風だしパックを入れ中火にかけ、沸騰して1分~2分したらパックを取り出す。
そこに、冷凍肉団子を入れ蓋をして中火にかけ、3分ほど煮る。
うすくち醤油大さじ1〜1.5を味見をしながら入れる。
創味シャンタンを小さじ2分の1をいれ、春雨またはくずきりをお好みで、輪切りにした小ねぎを入れ、1分~2分ほど煮る。
出来上がり。
適当に味見をしながら、味が薄いなと思ったら、少しずつ、うすくち醤油を加えて見てください。
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