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和風肉団子スープ
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和風肉団子スープ-レシピのメイン写真

和風肉団子スープ

クックQCF467☆
クックQCF467☆ @cook_40267691

和風だしベースの優しい味で、大人でも子供でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
失敗覚悟で、適当に作ってみました

和風だしベースの優しい味で、大人でも子供でも食べやすいです。
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和風肉団子スープ

クックQCF467☆
クックQCF467☆ @cook_40267691

和風だしベースの優しい味で、大人でも子供でも食べやすいです。
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材料

二人分
  • 冷凍肉団子 8個
  • うすくち醤油 大さじ1〜1.5
  • 春雨または、くずきり お好みで
  • 創味シャンタン 小さじ1/2
  • 水 600ml
  • 和風だしパック 1パック
  • 小ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に水、和風だしパックを入れ中火にかけ、沸騰して1分~2分したらパックを取り出す。

  2. 2

    そこに、冷凍肉団子を入れ蓋をして中火にかけ、3分ほど煮る。

  3. 3

    うすくち醤油大さじ1〜1.5を味見をしながら入れる。

  4. 4

    創味シャンタンを小さじ2分の1をいれ、春雨またはくずきりをお好みで、輪切りにした小ねぎを入れ、1分~2分ほど煮る。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

適当に味見をしながら、味が薄いなと思ったら、少しずつ、うすくち醤油を加えて見てください。

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クックQCF467☆
クックQCF467☆ @cook_40267691
2019/07/11 13:02に公開

このレシピのキーワード

肉団子スープ 春雨 こねぎ

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