作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る
鶏肉は一口に切り塩コショウして小麦粉をまぶす -
- 2
鍋に油を熱して鶏肉から炒める
おろし生姜・おろしニンニクを加える -
- 3
茄子とズッキーニを加えます
-
- 4
ピーマンを加え、
カレー粉を小麦粉を加え混ぜ炒める -
- 5
出汁（又はブイヨンスープ）を加える
カットトマト缶を加え ガラムマサラ、クミンあればローリエを入れ蓋をして３０分煮る -
- 6
焼き肉のタレ、ウスターソース はちみつを加え更に１０分煮ます
器に盛ってできあがり -
コツ・ポイント
お好みのお野菜でどうぞ
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