鮭を焼きます。うずらの卵をゆでて殻をむきます。(前日に焼いたり、茹でたりして、冷蔵庫に入れておいてもOK)

ミニトマトを洗い、きゅうりは2㎝に切り、半月にきります。ハムとチーズを1.5㎝角くらいにきりそろえます。

きゅうり、1.5㎝のハム4枚、チーズ、うずらの卵の順にピックに指します。

長ネギをみじん切りにします。卵をといてカニカマをほぐしながら加えて、みじん切りの長ネギとぬちまーす塩をしてよく混ぜます。

フライパンを熱してにバターをしき、4の卵を流し入れて、サックリ混ぜ合わせて、全体に火は通しますが、ふんわり焼きます。

肉を焼肉のたれに数分浸け込みます。フライパンにバターと肉を入れて中火の弱火で両面焼きます。

肉と卵のあら熱がとれたら、弁当箱に詰めます。端におかずカップに入れた鮭を入れ、横に卵をたっぷり詰めます。ます。

汁を吸い取るおかずカップに肉を入れて、弁当箱に詰めます。残りのスペースに楽しいおかずピックを二本とミニトマトを入れます。

ご飯のスペースに薄く十穀米を敷き詰めて、細かくちぎった海苔を敷き、醤油を少しかけて、またご飯を敷き詰めて二段弁当にします

ご飯に梅干しをひとつのせて出来上がり。
ご飯のあら熱がとれたら、弁当箱を閉めて出来上がり。