食べ応え抜群!キャベツと味噌挽肉炒め!

まいぽん28
まいぽん28 @cook_40117858

ゴロゴロ挽肉が食べ応え抜群!
祝☆話題入り♪♪そして検索ランキング1位!ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
挽肉を食べ応えがあるメニューにしたくて

食べ応え抜群!キャベツと味噌挽肉炒め!

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚以上
  2. 挽肉 150g
  3. ☆みそ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. *酒 大さじ2
  10. *塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取ってざく切りにする。

  2. 2

    挽肉に*を加え、菜箸で混ぜる。少しほぐれるくらいです。

  3. 3

    フライパンを熱し、挽肉を炒める。あまりほぐさず両面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    キャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を混ぜ合わせる。最初に砂糖と味噌を混ぜ、みりん、酒で溶かすように混ぜていく。

  6. 6

    弱火にして4に加える。全体に行き渡り少し熱を通す。
    出来上がりです。

  7. 7

    5/8検索ランキング1位頂きました!ありがとうございます!つくレポも沢山ありがとうございます!

  8. 8

    5/9☆20000アクセス突破しました!ありがとうございます

  9. 9

    みかんさんが丼にしてくださいました(=^ェ^=)丼もオススメです♪♪

  10. 10

    豚バラ、もやしでも美味しいです!

コツ・ポイント

甘辛いのが好きな人は砂糖を増やしても美味しいです。
キャベツ以外にも人参など具だくさんでも美味しいですよ♡

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まいぽん28
まいぽん28 @cook_40117858
に公開
栄養士の資格を持っていますが、主婦として役に立ててます^^;野菜が好きなので野菜がたくさん食べられるレシピを載せていきたいと思います♪たまにスイーツも♪
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