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じゃがバターアレンジ-レシピのメイン写真

じゃがバターアレンジ

ゆーかーちーんー♡
ゆーかーちーんー♡ @cook_40254047

ムスメたちがじゃがいも好きなのでじゃがいも料理のレパートリーを増やしたくて♡
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娘のじゃがいもほりのじゃがいも消費メニュー

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材料

  1. じゃがいも あるだけ
  2. 豚ひき肉 お好みの量
  3. バター 15g程度
  4. 塩コショウ 適量
  5. 料理酒 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき
    適当な大きさに切り
    水につける。

  2. 2

    じゃがいもを電子レンジで
    4分×2回くらい加熱し火を通す。

  3. 3

    じゃがいもを加熱してる間に
    ひき肉を炒める。
    フライパンに油をひかず豚ひき肉を入れているけど炒める。

  4. 4

    ひき肉に塩コショウして味を整えて一旦取り出しておく。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったらフライパンにバターをひき、じゃがいもに焼き目を付けながら焼く。

  6. 6

    取り出しておいたひき肉を合わせて混ぜる。

  7. 7

    味を整えて完成♡

コツ・ポイント

ひき肉を炒める時に料理酒を入れて臭みを取る。
あくまでもお好みで

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ゆーかーちーんー♡
ゆーかーちーんー♡ @cook_40254047
2017/08/01 14:09に公開
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