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パルメザンチキン
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パルメザンチキン-レシピのメイン写真

パルメザンチキン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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簡単で美味しいパルメザンチキン

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材料

4人
  • マリネ液
  • 全卵 1個
  • レモン汁 大さじ2
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • 塩 小さじ半
  • 胡椒 小さじ半
  • 鶏肉(胸肉) 4枚
  • 衣
  • パン粉 1カップ弱
  • パルメザンチーズ すりおろす 1・2カップ
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • バターソース
  • 無塩バター 大さじ8=113g
  • にんにく(みじん切り) 小さじ2
  • 塩 少々
  • 野菜
  • フレンチビーンズ このみの量
  • ポテト 皮が付いたまま小さめに切る 3−4個
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作り方

  1. 1

    マリネ液材料を全て混ぜ、チキンを加え
    30分おく

    • パルメザンチキン作り方1写真
  2. 2

    衣の材料を混ぜ、
    衣をチキン①の両面につける

    • パルメザンチキン作り方2写真
  3. 3

    バターソースを作る
    半量に分けて使う
    切ったポテトに半量を絡め、

    • パルメザンチキン作り方3写真
  4. 4

    トレイの上にチキン②を並べる、ポテト③を並べる

    • パルメザンチキン作り方4写真
  5. 5

    400F・200C
    25分
    焦げそうであればアルミフォイルカバーする

    • パルメザンチキン作り方5写真
  6. 6

    残りの半量のバターソースをフレンチビーンズ絡める

    • パルメザンチキン作り方6写真
  7. 7

    フレンチビーンズ⑥を❺トレイに加える
    直火
    550F・280C
    10分
    焦げやすいのでフォイルカバーしてください。

    • パルメザンチキン作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2019/03/25 04:24に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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鶏肉 じゃがいも ビーンズ にんにく バター 卵 鶏胸肉

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