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合鴨のサラダ
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合鴨のサラダ-レシピのメイン写真

合鴨のサラダ

くまよしとチビ
くまよしとチビ @cook_40128156

ビールに合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
合鴨ってリーズナブルなのに美味しいんですよね
。ちょっと見栄えがして実は家計に優しいところ
が気に入っています。ビールのお共に最高なので
よく作っています。

ビールに合いますよ～♪
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合鴨ってリーズナブルなのに美味しいんですよね
。ちょっと見栄えがして実は家計に優しいところ
が気に入っています。ビールのお共に最高なので
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くまよしとチビ
くまよしとチビ @cook_40128156

ビールに合いますよ～♪
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合鴨ってリーズナブルなのに美味しいんですよね
。ちょっと見栄えがして実は家計に優しいところ
が気に入っています。ビールのお共に最高なので
よく作っています。

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材料

２～３人分
  • 合鴨(黒コショウ) 80g
  • トマト １個
  • キュウリ あれば1/2本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4玉
  • スライスチーズ １枚
  • 特製ドレッシング
  • オリーブ油orサラダ油 大さじ２
  • 米酢 大さじ１
  • オイスターソース 小さじ１
  • みりん 大さじ１
  • にんにく(チューブ可) 小さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8玉程度
  • 刻みネギ(お好みで) あれば少し
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作り方

  1. 1

    合鴨(黒コショウ付)
    をスライスします。

    ノーマルタイプでも
    いいです

    • 合鴨のサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトを8～１0等分
    にかっとする。

    • 合鴨のサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはスライスし
    さっと水を切る。

    キュウリは手で押して潰した物ですが、カイワレやアボカドでも合います。彩りでin

    • 合鴨のサラダ作り方3写真
  4. 4

    トマト、スライスチーズ、合鴨をバランス良く盛りつけます。

    • 合鴨のサラダ作り方4写真
  5. 5

    キュウリ、ドレッシングをかけてなじませます。

    • 合鴨のサラダ作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎのスライスを
    中央にのせて出来上がりです。

    お好みで刻み葱も！

    • 合鴨のサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく冷え冷えが美味しいと思います。
冷蔵庫で冷た～くして食べて下さい。

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くまよしとチビ
くまよしとチビ @cook_40128156
2017/07/29 12:20に公開
料理を作るのが大好きです。もちろん食べるのも大好きです。おいしい物をいただいたら、コスパなども考え自分流におうちアレンジを考えている時が至福の時です＾＾クックパッドはいつも参考になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852511
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