下準備：鶏むね肉、しょうがは（　）の通りにしておく

下準備：ごぼうは（　）の通りにし、温かいうちに、うま味調味料をふり和えておく

鍋に★をいれて火にかけ沸騰したら鶏胸肉を入れ中火で１０分煮る

３をそのまま置いて
余熱で中まで火をとおす

４が手で触れる暑さになったら、４つくらいにさき、スープにもどし、粗熱がとれるまでそのまま放置する

５を粗くほぐす

６にごぼうをいれ☆で和える

軽くトーストしたパンに７をのせる