ただでさえ簡単で美味しいバターライスにベビーホタテをトッピング。
このレシピの生い立ち
テレビでバターライスを美味しそうに食べているのを観て食べたくなり、冷蔵庫を開けたらベビーホタテが残っていたのでトッピング。

ホタテのバター醤油焼きが美味しいから間違いないだろう！！と。