作り方
- 1
グリーンキウイを5mmの扇形に切り、耐熱容器に入れ、Aを加え、電子レンジ600Wで1分加熱後かき混ぜ、さらに30秒加熱。
- 2
グリーンキウイ(飾り用)を5mmの扇形に切り、Cと混ぜておく。ビスケットは細かく砕き、溶かしたバターと混ぜる。
- 3
B をなめらかになるまで混ぜ合わせる。(クリームチーズにヨーグルトを少しずつ混ぜるとだまになりにくいです。)
- 4
器に2のビスケット、3のクリームの順に入れ、1のグリーンキウイジャムと2のグリーンキウイを上に飾る。同じものを3個作る。
コツ・ポイント
器とクリームチーズとの間からビスケットが見えるように、ココットに盛り付けても可愛いです。
砂糖で作る場合は、パルスイート使用量の3倍にすると同じ甘さになります。
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