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キウイのヘルシークリームチーズタルト
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キウイのヘルシークリームチーズタルト-レシピのメイン写真

キウイのヘルシークリームチーズタルト

ライフ
ライフ @cook_40053176

グリーンキウイの甘さと酸味が絶妙デザート
このレシピの生い立ち
味の素株式会社

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材料

4人分
  1. グリーンキウイ 1/2個
  2. A パルスイート®(甘味料) 大さじ1
  3. ビスケット(森永マリービスケット) 6枚
  4. 無塩バター 20g
  5. B クリームチーズ 70g
  6. B 無糖ヨーグルト 70g
  7. B パルスイート®(甘味料) 小さじ1
  8. グリーンキウイ(飾り用) 1/2個
  9. C パルスイート®(甘味料) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    グリーンキウイを5mmの扇形に切り、耐熱容器に入れ、Aを加え、電子レンジ600Wで1分加熱後かき混ぜ、さらに30秒加熱。

  2. 2

    グリーンキウイ(飾り用)を5mmの扇形に切り、Cと混ぜておく。ビスケットは細かく砕き、溶かしたバターと混ぜる。

  3. 3

    B をなめらかになるまで混ぜ合わせる。(クリームチーズにヨーグルトを少しずつ混ぜるとだまになりにくいです。)

  4. 4

    器に2のビスケット、3のクリームの順に入れ、1のグリーンキウイジャムと2のグリーンキウイを上に飾る。同じものを3個作る。

コツ・ポイント

器とクリームチーズとの間からビスケットが見えるように、ココットに盛り付けても可愛いです。
砂糖で作る場合は、パルスイート使用量の3倍にすると同じ甘さになります。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2016/04/22 10:35に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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