材料はこれがすべて。マギーはコンソメに、アーモンドミルクは牛乳に変えてもOK！ガーリックは生1-2かけでもOK!

玉ねぎを細かく刻んでガーリックと炒め油（今回はオリーブオイル）で5分ぐらい小～中火でよく炒めます。

長いなーと思いがちですが、この玉ねぎがキャラメル色になるまで炒めて甘味を最大に引き出すので頑張って炒めます。

ここにざく切りにしたかぼちゃを入れます。圧力釜を使わない場合はなるべく小さ目に切っておくと早く柔らかくなります。

水100mlを加え、お鍋の時は15分ぐらい蒸します。圧力の時は圧がかかってから3分、ぐらいで火を止めます。

柔らかくなったら、マッシャ—でつぶします。

1分もかからないでこんな感じになります。

７にアーモンドミルク（又は牛乳）を入れ、一度軽く煮立たせ、すぐに火をとめます。最後にココナッツオイルを入れます。

こどもはそのまま、大人にはブラックペッパーをガリガリやって召し上がれ～。