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材料4つ!バター香るサクサククッキー♪
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材料4つ!バター香るサクサククッキー♪-レシピのメイン写真

材料4つ!バター香るサクサククッキー♪

☆rinne☆
☆rinne☆ @cook_40267785

バターの香りがとても良い、サクサクのクッキーです。シンプルですが、味は確実で、友達にも大人気です!バレンタインにもどうぞ

このレシピの生い立ち
なんとなく食べたくて作り始めました。最近は友達によくリクエストされます!

レシピID19853738

バターの香りがとても良い、サクサクのクッキーです。シンプルですが、味は確実で、友達にも大人気です!バレンタインにもどうぞ

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材料4つ!バター香るサクサククッキー♪

☆rinne☆
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バターの香りがとても良い、サクサクのクッキーです。シンプルですが、味は確実で、友達にも大人気です!バレンタインにもどうぞ

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バターの香りがとても良い、サクサクのクッキーです。シンプルですが、味は確実で、友達にも大人気です!バレンタインにもどうぞ

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材料

小さめ30個から45個
  1. バター 100g
  2. 砂糖 60g
  3. 薄力粉 150g
  4. 卵黄 M1個
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻す。

  2. 2

    常温に戻したバターをなめらかなクリーム状になるまで、泡立て器でまぜる

  3. 3

    砂糖を加え、白っぽくなめらかになるまでまぜる

  4. 4

    卵黄を加えてまぜる

  5. 5

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリとまぜる。

  6. 6

    生地をこねないようにして、ラップにまとめる。この時、写真のように棒状にまとめる。

    • 材料4つ!バター香るサクサククッキー♪作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫に入れ、20分〜1時間ほど寝かせる

  8. 8

    包丁やナイフで冷蔵庫から取り出した生地を1センチより少し小さいぐらいずつに切り分ける。

  9. 9

    170度のオーブンで20分ほど焼き、焼き足りないときはさらに5分焼く。

  10. 10

    出来上がり☆

コツ・ポイント

生地をまとめるときに生地を練らないこと!練ってしまうとサクサク感が少なくなり、美味しさが半減してしまいます!

レシピID19853738

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☆rinne☆
☆rinne☆ @cook_40267785
2016/04/22 09:29に公開
お菓子を時たまに作る学生です!簡単に本格的な味を目指して作ってます!お菓子作りを教室で習っていたこともあります。よろしくお願いします!
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