あまり焼そばでオムソバ

しんにし
しんにし @cook_40122352

妻が作った焼そばが残っていたので作ったお酒のおつまみです。お酒が進むよう甘辛です。
このレシピの生い立ち
焼そばは妻の十八番です。そのあまりをオムレツにして、お酒のおつまみにしました。妻の十八番のレシピはそのうちアップする予定です。

あまり焼そばでオムソバ

妻が作った焼そばが残っていたので作ったお酒のおつまみです。お酒が進むよう甘辛です。
このレシピの生い立ち
焼そばは妻の十八番です。そのあまりをオムレツにして、お酒のおつまみにしました。妻の十八番のレシピはそのうちアップする予定です。

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材料

1人分
  1. あまり焼そば 適量
  2. 玉子 1個
  3. 塩コショウ 適量
  4. たね 大さじ1/2
  5. とんかつソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉子一個を溶き、塩コショウをして、玉子焼き器で焼き、そこに焼そばを置きます。

  2. 2

    焼そばに、トンカツソースをたっぷりかけます。

  3. 3

    玉子を二つ折りにして、皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

コツはありません。美味しい焼そばのあまりものを調達してください。

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しんにし
しんにし @cook_40122352
に公開
休日だけ料理をしている比較的家事に協力的な40代旦那です。余り物で素早く・おいしくを目標としますが、手の込んだものにも憧れます。男三人兄弟の三男坊なので、母の料理を受け継ぎたいです。義母・義祖母の美味しい料理も教えてもらいたいです。たまに、気まぐれな下の娘と料理をしますが、足手まといの日々です。土日限定の旦那の料理を参考までに・・・。時々、レシピ修正しています。ご了承ください。
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