リンゴのパウンドケーキ

クックHJCI17☆ @cook_40157778
アッサリで爽やかなお味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
HMを使わず簡単に自分好みの甘さでおやつを作りたかったので(*^^*)
リンゴのパウンドケーキ
アッサリで爽やかなお味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
HMを使わず簡単に自分好みの甘さでおやつを作りたかったので(*^^*)
作り方
- 1
バターをとかし、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる混ぜる混ぜる。
オーブンを180度に温める。 - 2
よく混ざったら、その中に溶き卵を4〜5回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。混ぜる。混ぜる。
- 3
薄力粉(とアーモンドプードル)と、ベーキングパウダーをふるい、そのボールへ入れて木ベラで混ぜる。少々ダマがあってもOK!
- 4
リンゴジャムをまず大さじ山盛り4杯分をざっくり混ぜる。
- 5
型に流し入れ、空気を抜くために型ごと少し上からトントンと落とす。
上に残り残りリンゴジャムをトッピング。 - 6
180度に温めたオーブンで35分焼く。
焼き始めて15分くらいで一度あけてナイフでセンターに切り目を入れ、再度焼く。 - 7
串を刺して何もついてこなかったら出来上がり♪(*^^*)
コツ・ポイント
リンゴジャムはレシピID:19720349 を使いました(*^^*)
お好みでジャムの量は調整してくださいね(*^^*)
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