鶏チリの甘酢マヨ ♪♪

あおいきゃん
あおいきゃん @cook_40267809

甘辛い味付けでご飯が進みますよ〜 (｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
チリソースと鶏肉で、なにか美味しいメニューができたらと思って(｀･ω･´)ﾉ

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チリソースと鶏肉で、なにか美味しいメニューができたらと思って(｀･ω･´)ﾉ
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材料

２人分
  1. 鶏肉 300g
  2. とき卵用の卵 2個
  3. 揚げ油 適量
  4. ☆チリソース 大さじ5
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆お酢 大さじ2
  10. 仕上げ用マヨネーズ 適量
  11. 仕上げ用ネギ 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉に小麦粉をまぶし、とき卵をつける♪

  2. 2

    フライパン(揚がればなんでもヨシ)に油をいれて、揚げる♪

  3. 3

    こんがりきつね色になったら、キッチンペーパーにあげておく♪

  4. 4

    ☆の調味料をすべて混ぜ合わせ、フライパンに入れてフツフツしてきたら、揚げた鶏肉を投入♪

  5. 5

    しっかり鶏肉に絡んだら、盛り付けてマヨネーズ、ネギをお好みで♪

コツ・ポイント

お酢が苦手な方は減らしてもOKです(｀・ω・´)
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