茹でてかけるだけ！オクラのおひたし
ニジノママ @cook_40245181
茹でたオクラに調味料をかけるだけの簡単レシピ！プリっとしたオクラにオリーブオイルの香りが絶妙にマッチします♬
このレシピの生い立ち
いつものおひたしにオリーブオイルをかけたら美味しかったので、うちでの定番レシピになりました
茹でてかけるだけ！オクラのおひたし
茹でたオクラに調味料をかけるだけの簡単レシピ！プリっとしたオクラにオリーブオイルの香りが絶妙にマッチします♬
このレシピの生い立ち
いつものおひたしにオリーブオイルをかけたら美味しかったので、うちでの定番レシピになりました
作り方
- 1
オクラはネットの中でゴリゴリと擦り合わせ、水洗いしてうぶ毛を取る
-
- 2
沸騰したお湯で2〜3分ほど茹でたら水気を切り、お皿に並べる
- 3
麺つゆ→鰹節→オリーブオイルの順で全体にかけたら完成
コツ・ポイント
食べる直前に茹でた方がオクラのプリっと感が味わえます。オリーブオイルの量はお好みで調整してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854202
