材料３つ！鮭と小松菜のおいしい混ぜご飯☆
Y☆kitchen☆ @cook_40211485
栄養満点でおいしい混ぜご飯。お箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
栄養があって、あっさりした混ぜご飯を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を炊いておきます。
- 2
鮭は予め焼いて、皮と骨を取り除いておきます。
- 3
小松菜は綺麗に洗ってヘタを切り落とし、
１～２センチ幅の
みじん切りにします。 - 4
お鍋にお湯を沸かしたら、刻んだ小松菜を入れて30秒茹でます。
ゆで上がったらザルにあげて水気をきっておきます。
- 5
４が少し冷めてきたら
小松菜を手でぎゅぎゅーっと握って余分な水分をしっかりきります。 - 6
炊けたご飯に
2の鮭と5の小松菜を加えて混ぜ合わせたら完成です。 - 7
5月20日鮭ご飯のカテゴリーで人気検索トップ10入りさせていただきました！
皆さんありがとうございます！(^O^) - 8
素敵なつくれぽを送ってくれたしゅうゆうけいママさん、オイゼビウスさん、レシピを見てくれた皆さんのおかげです(*^^*)♪
コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかり切ることが美味しく仕上げるコツです。調味料を加えなくてもとっても美味しい混ぜご飯が出来上がります♪
今回はお米に雑穀を加えて炊きましたが白米でも、もちろんOKです♪
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