ベーコンは3cm巾に切る。カリフラワーは小房に分け、レモン果汁と塩を入れたお湯で固めに茹で、更に食べやすい大きさに切る。

玉ネギは繊維に沿ってスライス。マッシュルームは薄切り。

熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンを焼く。油が出てきたら、玉ネギを炒める。

カリフラワー、マッシュルームを加え、ガーリックパウダー、タイム、ホワイトペッパーをふり、炒める。

水、牛乳、シチューミクスを加え、沸騰してとろみがつくまで、混ぜながら火を通す。

別の鍋で多めに湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティを指定の時間茹でる。

スパゲッティを皿に盛り、クリームソースを掛け、パセリを散らす。