バター無使用のココアクッキー

*ノンタン*
*ノンタン* @cook_40107671

ポキポキサクサクのクッキーが出来上がります!
少し硬いですがとてもおいしいですよ ^_^

このレシピの生い立ち
バターがなかったので、バターなしのクッキーを作ろうと思い、作ってみました!

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材料

  1. 片栗粉 10g
  2. 強力粉 140g
  3. ココアパウダー 10g
  4. 粉砂糖シュガーパウダー 40g
  5. ★油(サラダ油を使用しました) 25g
  6. ★卵 1個
  7. 牛乳 15g

作り方

  1. 1

    ★の材料を入れ、混ぜる

  2. 2

    1が混ざったら、ココアパウダー、ふるった片栗粉、強力粉を入れて混ぜる

    固まりになってきたら、手でこねる

  3. 3

    2を冷蔵庫で寝かす

    寝かすと型抜きしやすくなります!!

  4. 4

    型抜きをする

  5. 5

    オーブンで余熱なしで180度で20分から25分焼く

    オーブンによって差があるので様子を見て時間などを調節してください!

コツ・ポイント

プレーンのクッキーをこのレシピで作るにはココアパウダーをいれずに、片栗粉と小麦粉を5gづついれると作れます!

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レシピ作者

*ノンタン*
*ノンタン* @cook_40107671
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