胡瓜の浅漬け

bosstak
bosstak @cook_40126901

ごま油が、効いてます❗❤
このレシピの生い立ち
夏のつまみに最高です❗

胡瓜の浅漬け

ごま油が、効いてます❗❤
このレシピの生い立ち
夏のつまみに最高です❗

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材料

2人分
  1. 胡瓜 2本
  2. 1振り
  3. ごま 小さじ2
  4. ごま 20cc
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は、塩で軽く板ずりする
    そして、ランダム(食べやすいおおきさ)に切る

  2. 2

    ジップロックにごま塩、ごま油、醤油を入れて、15回程揉む

  3. 3

    2を冷蔵庫で20分冷やす

コツ・ポイント

あまり強く揉まないことです!
ごま塩で少し手間が、省けます

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bosstak
bosstak @cook_40126901
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自己流ですが、料理は好きです。宜しくお願いします(^.^)
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