作り方
- 1
胡瓜は、塩で軽く板ずりする
そして、ランダム(食べやすいおおきさ)に切る - 2
ジップロックにごま塩、ごま油、醤油を入れて、15回程揉む
- 3
2を冷蔵庫で20分冷やす
コツ・ポイント
あまり強く揉まないことです!
ごま塩で少し手間が、省けます
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