きゅうりと生姜の浅漬けナムル風

きゅうりと生姜の浅漬けナムル風-レシピのメイン写真

きゅうりと生姜の浅漬けナムル風

あずきまめ☆ @cook_40154641

簡単‼パッと作って、ごま油の香りでポリポリ！直ぐ無くなっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
八百屋さんが教えてくれたものを、再現してみました(*^^*)

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八百屋さんが教えてくれたものを、再現してみました(*^^*)

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簡単‼パッと作って、ごま油の香りでポリポリ！直ぐ無くなっちゃうかも。
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八百屋さんが教えてくれたものを、再現してみました(*^^*)

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材料

きゅうり2本分（1本でやる場合は半分にしてね）

きゅうり 2本
生姜（千切り） 1かけ
醤油大さじ1
砂糖小さじ2
塩ほんの少々
ごま油小さじ1～2

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作り方

1
きゅうりをﾋﾟｰﾗｰで縦3通りむく。ほんの少々の塩をふって板ずりをしたら、大きめの輪切りにする。
2

生姜は千切りにする。ジッパーつきの袋に、1と生姜入れる。砂糖、醤油を入れ軽く揉む。最後にごま油を入れ軽く揉む。

コツ・ポイント

ごま油は最後に入れてね。味がつかなくなってしまうので！！

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あずきまめ☆ @cook_40154641

2015/07/21 11:22に公開

このレシピのキーワード

ナムル浅漬けキュウリしょうが

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