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麺つゆで簡単！肉どうふ
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麺つゆで簡単！肉どうふ-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単！肉どうふ

wanwansumi
wanwansumi @cook_40168429

麺つゆで簡単に作れる肉豆腐です！ご飯もお酒もすすみます！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作るつもりがジャガイモがなく豆腐しかなかったので作ってみました。

麺つゆで簡単に作れる肉豆腐です！ご飯もお酒もすすみます！
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肉じゃがを作るつもりがジャガイモがなく豆腐しかなかったので作ってみました。

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材料

2日分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉(赤身コマ切れ) 150g
  • 麺つゆ 適量
  • 水、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りをする。

  2. 2

    玉ねぎは３センチ幅の輪切り、水切りした豆腐は4つに切る。

  3. 3

    鍋に麺つゆ、お水、醤油を入れ、玉ねぎを並べてたら中火にかける。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら豆腐、牛肉を入れて20分くらい煮込む

コツ・ポイント

麺つゆと水と醤油はお好みで。 ちなみに私は麺つゆと水1・1です。

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wanwansumi
wanwansumi @cook_40168429
2017/10/29 07:42に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 赤身 もめん豆腐 玉ねぎ こま切れ

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