圧力鍋で簡単！スペアリブの煮込み
りゅうせい２ @cook_40094942
圧力鍋で簡単に、角煮よりあっさりしたお肉ホロホロの煮込みができますよ。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で角煮を作ったときにスペアリブも入れてみたら、骨も簡単にとれるまでになっていてとても美味しかったので、今回は、スペアリブのみで作ってみました。
圧力鍋で簡単！スペアリブの煮込み
圧力鍋で簡単に、角煮よりあっさりしたお肉ホロホロの煮込みができますよ。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で角煮を作ったときにスペアリブも入れてみたら、骨も簡単にとれるまでになっていてとても美味しかったので、今回は、スペアリブのみで作ってみました。
作り方
- 1
長ねぎは、4cmに切っておく。
ゆで卵は、皮をむいておく。 -
- 2
スペアリブにフライパンで焼き目をつける。
-
- 3
圧力鍋にスペアリブ、長ねぎ、しょうが、★を入れる。
-
- 4
圧力鍋で15分加圧し、圧力が下がったらゆで卵をいれて、更に2分加圧する。
- 5
圧力が下がったら煮汁が半分になるまでときどき混ぜながら煮つめたら出来上がり。
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- 6
圧力鍋で簡単！スペアリブの煮込みパートⅡもよろしくねhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/6877074
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コツ・ポイント
圧力鍋を使わないと２時間は煮込む必要があるとと思いますので、ぜひ圧力鍋をお使いください。
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