かんたん!レタスの和おかず

Kokiri
Kokiri @cook_40238277

レタスが古くなってしまった時、レタスサラダに飽きてしまった時にオススメ。
このレシピの生い立ち
母がたまにレタスを炒めていたなぁと思い出したので。

かんたん!レタスの和おかず

レタスが古くなってしまった時、レタスサラダに飽きてしまった時にオススメ。
このレシピの生い立ち
母がたまにレタスを炒めていたなぁと思い出したので。

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材料

1人分
  1. レタス 食べたいだけ
  2. キュウリ 食べたいだけ
  3. サラダ油 少々
  4. ごま 少々
  5. かつおぶし 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、キュウリは細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、レタスとキュウリを入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら火を止め、ごま油をひと回しして軽く香り付け。かつおぶしと醤油で和えたらできあがり!

コツ・ポイント

かつおぶしと醤油は、食べるときにかけるんでも美味しいです。

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