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サバ味噌煮缶で麻婆豆腐♪
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サバ味噌煮缶で麻婆豆腐♪-レシピのメイン写真

サバ味噌煮缶で麻婆豆腐♪

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

サバ味噌煮缶で味付け簡単！！麻婆豆腐です！ご飯はもちろん、焼きそばの麺をカリッと焼いてあんかけ焼きそばも合います(^^)
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サバ缶と豆腐のレシピ考案中に。

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

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材料

2人分
  1. サバ味噌煮缶 1個
  2. 生姜 1かけ
  3. ネギ 1/3本くらい
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 木綿豆腐 1/2丁
  6. ごま油 適量
  7. 水 1/2カップ
  8. 醤油 小さじ1〜
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1
  10. 山椒粉・ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    生姜、ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ごま油、生姜、豆板醤を炒める。香りが出たらネギを入れ炒める。

  3. 3

    水、サバ味噌煮を汁ごと入れる。サバを少し崩しながら煮る。

  4. 4

    豆腐を入れ醤油で味付けし、片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    山椒粉、ラー油をお好みで！

コツ・ポイント

肉なしでも満足できると思います♡

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848
2017/10/30 04:45に公開

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