作り方
- 1
鶏もも肉は小さめの一口大に切って、塩コショウで下味をつける。
- 2
しめじは1cmに切る。
キノコの笠の方から切ると切りやすい。 - 3
フライパンに鶏もも肉を入れて色が変わった所に白ワインを入れる。
少ししてからしめじを入れてひと炒めします。 - 4
バジルペーストとミニトマトをいれて
和えるように混ぜる。
ミニトマトが少し温まるくらいでいいです。 - 5
味をみて足りなければ塩をしてください。
コツ・ポイント
プチトマトは炒めすぎないでください！
皮が破れて水っぽくなるため。
ジャガイモを入れても美味しいですよ♡
冷凍のプライドポテトをポキポキ折って入れたりします。
似たレシピ
-
-
-
じゃがいもの醤油炒め★バジルチキン弁当 じゃがいもの醤油炒め★バジルチキン弁当
醤油の香ばしさとカリッと焼けたえのきとじゃがいもがうまっ☆チーズとバジルの香りが食欲をそそる目玉焼きがご飯に乗ったお弁当
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856756
