超簡単！ナポリタン風焼うどんonチン玉♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
少ない材料と調味料で、ささっと出来ちゃうから、夜食や一人ランチにお勧め♪もちもちの麺にとろとろ卵がめっちゃ合う♪
このレシピの生い立ち
最近、職場の子ども達の夜食に、よく作っています♪具が卵だけなので、めちゃめちゃ簡単で、しかも素早くできちゃいます♪具がなくても、とろとろ卵に絡ませるとめちゃ美味しいと大好評♪
超簡単！ナポリタン風焼うどんonチン玉♪
少ない材料と調味料で、ささっと出来ちゃうから、夜食や一人ランチにお勧め♪もちもちの麺にとろとろ卵がめっちゃ合う♪
このレシピの生い立ち
最近、職場の子ども達の夜食に、よく作っています♪具が卵だけなので、めちゃめちゃ簡単で、しかも素早くできちゃいます♪具がなくても、とろとろ卵に絡ませるとめちゃ美味しいと大好評♪
作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチンするなり、茹でてね♪麺が柔らかくなったら、水にさらして軽く洗って、水切りしてね♪
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- 2
サラダ油をひいたフライパンで１を炒めてね♪麺の表面の水気がなくなったら、麺を一旦別皿に移してね♪
-
- 3
空いたフライパンに★を加えて中火弱で、焦げないように木べらで混ぜながら、炒めてね♪こうするとケチャップがまろやかに♪
-
- 4
３がふつふつ泡立ち水気が減ってきたらバターを加えて溶かし、２の麺を加えてソースをよくからませたら火を止めてね♪
-
- 5
お皿に４を盛り付け、チン玉を載せ、粉チーズと黒コショウを振りかけたら出来上がり♪卵を麺によ～くからませて召し上がれ♪
-
- 6
チン玉の作り方
レンジでチンするからチン玉♪１分ほどで出来ちゃうよ♪作り方は↓を見てね♪
レシピID : 19651116 -
コツ・ポイント
冷凍うどんはレンジでチンするより、茹でた方が速いと思います♪茹でうどんは、包装してあるビニール袋の角をハサミで切ってレンジで３分程チンする方が、茹でるより速いかも♪
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