人参はスティック状に、白菜は三等分くらいに切り、それぞれ茹でて冷ます。

豚肉を広げて塩こしょうをふり、白菜、人参を巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べて焼く。