簡単おつまみ！さんまボーン☆骨まで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さんまの骨も美味しい♪
このレシピの生い立ち
三枚おろしで残った骨をじっくり焼いてみました

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材料

  1. さんまの骨 2匹分
  2. 塩黒胡椒 少々
  3. バジル 少々

作り方

  1. 1

    背びれと尾びれの骨は取って半分に切る

  2. 2

    油少々で調味料を掛けてじっくり中火で焼く
    焼けたら火を止めて冷めるまでそのまま

コツ・ポイント

じっくり焼いて火を止めてそのまま予熱で骨まで火を通します

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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