カロリー半分 豆腐で生チョコ
★HanaHana★ @cook_40188626
チョコ：豆腐 = 4 ： 3
板チョコ何枚でも 半端なチョコでもOK
板チョコ(g) × 0.75 = 必要な豆腐(g)
このレシピの生い立ち
チョコがとにかく大好きで・・・
でもカロリーも気になるし、お店で買うにも案外高価。
自分で作ってみたら・・ 美味しい❤
カロリー半分 豆腐で生チョコ
チョコ：豆腐 = 4 ： 3
板チョコ何枚でも 半端なチョコでもOK
板チョコ(g) × 0.75 = 必要な豆腐(g)
このレシピの生い立ち
チョコがとにかく大好きで・・・
でもカロリーも気になるし、お店で買うにも案外高価。
自分で作ってみたら・・ 美味しい❤
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、1時間ほど水切りします。
- 2
水切りした豆腐を裏ごしして、泡立てて滑らかにします。
- 3
板チョコを小さく割って 湯煎で溶かします。
- 4
裏ごしした豆腐に溶かしたチョコを流し込み しっかり混ぜます。
- 5
バットや四角いタッパーにクッキングシートを敷いて ④を流し入れ、冷凍庫へ1時間ほど冷やします。
- 6
冷凍庫から取り出し食べやすい大きさにカットし、ココアをまぶして完成‼
コツ・ポイント
板チョコと豆腐の必要な分量を準備したら ひたすら混ぜて、冷凍庫で冷やすだけ。
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