野菜をみじん切りにしレンチンまたはフライパンで炒めてボウルに入れます。

挽肉もボウルに入れて塩胡椒をし混ぜ合わせます。

フライパンでこんがり焼き目が出来るまで焼きます。裏返したら蓋をして更にこんがり焼きます。

火が通り焼けたら皿に出します。
(一気に作る場合何度かにわけひたすら焼きます。)

※ソースなしで冷凍する場合冷めたら小分けにし冷凍。朝レンチン解凍後ソースを作り絡めてお弁当に。

ソースを作ります。フライパンをキッチンペーパーで拭き取り〇を加え煮立たせよく混ぜ合わせます。

※ソースは好みあるので味をみて調整してみてください♡先にしめじや玉ねぎなど炒めて〇加えソース作っても美味♡

※我が家ではバターあまり使いたくない時は半分はマーガリンを代用しちゃいます。安いのでw