新玉ねぎ・じゃがいもの簡単グラタン

AKE60
AKE60 @cook_40099308

玉ねぎたっぷり食べられるじゃがいもとの
簡単グラタン
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費と常に
玉ねぎ、じゃがいもは
常備していて〜あと
一品欲しい時にホワイト
ソースも使わず簡単に
出来ないかとアレンジ
して作ってみました。

新玉ねぎ・じゃがいもの簡単グラタン

玉ねぎたっぷり食べられるじゃがいもとの
簡単グラタン
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費と常に
玉ねぎ、じゃがいもは
常備していて〜あと
一品欲しい時にホワイト
ソースも使わず簡単に
出来ないかとアレンジ
して作ってみました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 中1個
  2. じゃがいも 大1個
  3. バター 大さじ1
  4. マヨネーズ(具材味付け用 大さじ1
  5. マヨネーズ(耐熱皿塗り用 大さじい
  6. 塩胡椒 少々
  7. とろけるスライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く
    切る
    じゃがいも
    早く火が通る
    ように薄く切り
    柔らかく茹でる

  2. 2

    フライパンを
    温めバターを
    入れて玉ねぎが
    きつね色になる
    まで炒め塩胡椒
    する

  3. 3

    茹でた
    じゃがいもを
    入れて混ぜ
    ながら潰して
    マヨネーズ
    大さじ1を
    入れて良く
    混ぜます

  4. 4

    耐熱皿に
    大さじ1の
    マヨネーズを
    塗ります

  5. 5

    耐熱皿に具材を
    入れてスライス
    チーズをちぎり
    全体に並べて
    オーブンで
    焦げ目がつく
    まで焼いて
    出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎをきつね色になるまで
良く炒めですください。
甘みが出て食べ易く美味しく
出来上がります。

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AKE60
AKE60 @cook_40099308
に公開
・愛知県の主婦です。料理作るのが好きで目分量で自分なりにアレンジする機会が多いです。来客時、家族のイベント、行事に、もてなし料理作ることが多いです。クックパッドを利用することも良くあり友人、家族と共有出来ればと参加してみました。主人が家庭菜園で収穫できる野菜を使用して料理作ることも喜び感謝です。季節に応じた野菜が豊富で保存食もこれから紹介していきたいと思っています。
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