新玉ねぎ・じゃがいもの簡単グラタン

AKE60 @cook_40099308
玉ねぎたっぷり食べられるじゃがいもとの
簡単グラタン
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費と常に
玉ねぎ、じゃがいもは
常備していて〜あと
一品欲しい時にホワイト
ソースも使わず簡単に
出来ないかとアレンジ
して作ってみました。
新玉ねぎ・じゃがいもの簡単グラタン
玉ねぎたっぷり食べられるじゃがいもとの
簡単グラタン
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費と常に
玉ねぎ、じゃがいもは
常備していて〜あと
一品欲しい時にホワイト
ソースも使わず簡単に
出来ないかとアレンジ
して作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄く
切る
じゃがいも
早く火が通る
ように薄く切り
柔らかく茹でる - 2
フライパンを
温めバターを
入れて玉ねぎが
きつね色になる
まで炒め塩胡椒
する - 3
茹でた
じゃがいもを
入れて混ぜ
ながら潰して
マヨネーズ
大さじ1を
入れて良く
混ぜます - 4
耐熱皿に
大さじ1の
マヨネーズを
塗ります - 5
耐熱皿に具材を
入れてスライス
チーズをちぎり
全体に並べて
オーブンで
焦げ目がつく
まで焼いて
出来上がりです
コツ・ポイント
玉ねぎをきつね色になるまで
良く炒めですください。
甘みが出て食べ易く美味しく
出来上がります。
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