即席:昆布のお吸い物……(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
お椀に具を入れ〜
お湯を注ぐだけです♪
このレシピの生い立ち
いつも感で作っている,おすましの分量を知りたくなって計量してみました。それで覚書させて頂こうかと…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
即席:昆布のお吸い物……(o˘◡˘o)♡
お椀に具を入れ〜
お湯を注ぐだけです♪
このレシピの生い立ち
いつも感で作っている,おすましの分量を知りたくなって計量してみました。それで覚書させて頂こうかと…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
作り方
- 1
材料を揃えます…
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- 2
お椀に…
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- 3
おぼろ昆布を入れ…
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- 4
かつをぶしを乗せ…
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- 5
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- 6
みじん切りのネギを…
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- 7
乗せ…
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- 8
醤油を注ぎ…
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- 9
熱湯を注いで
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- 10
よく混ぜたら出来上がりです〜♪
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- 11
お好みで,一味をパッパッと振ります。
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- 12
体が温まりますョ〜♡
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- 13
おぼろ昆布自身の塩加減は,それぞれのお店によって違いますので…ご自分の塩加減に調整なさって下さいませ〜♪
コツ・ポイント
お湯は熱湯なので，火傷しないよう注意を払うこと，お湯の分量はきちんと計ることお守り下さいませ。
よく掻き混ぜてからお召し上がり下さいネ!!
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